Objavljeno: 03.04.2011

Zelo veliko jo pa uporabljajo kot okrasne namene saj cvete celo leto, in tudi plodovi so na drevesu zelo lepega videza.Limeto v glavnem pridelujejo za pridobivanje esenčnega olja in olupkov. To olje je zelo cenjeno in se uporablja v industriji čistilnih sredstev. Zelo veliko se je pa porabi v živilski industriji za izdelovanje brezalkoholnih pijač. V kuhinji se uporablja namesto limone, čeprav je limeta finejšega okusa, kot limona je ni priporočljivo svežo zaužiti. Kot zdravilo proti a

Limete so najmanjši plodovi iz rodu citrusov. Imajo tanko, precej gladko zeleno lupino, so zelo aromatične in kisle. Rastejo v tropskih predelih in so temeljna sestavina mehiške, latinskoameriške in karibske kuhinje in kuhinje jugovzhodne Azije. Limete vsebujejo veliko vitamina C ter nekaj kalija, kalcija in fosforja. 100g limet da približno 20 kcal/84kJ. Limete so od vseh citrusov najmanj obstojne in se hitro izsušijo, na lupinah pa se razvijejo rjavi madeži. Limete hranimo v hladilniku največ en teden. Limete lahko uporabimo tako kot limone, vendar dajo jedem ostrejši okus, zato jih vzamemo manj. Odlične so za mariniranje belih rib; sveže iztisnjen limetin sok pa uporabljamo za rumov punč ter koktejla margarito in daiquiri.
Kumkvat je plod ki ga jemo celega z kožo, lepo diši in je odličnega okusa, v domačem žganju daje odličen liker, sadike imajo polno plodov.