Pinot crni, Burgundac crni odlićno crno vino
Sazrijevanje: početak rujna
OBAVEŠTENJE : sorte loze trenutaćno nema.
Sinonimi: Burgundac crni, Pinot crni, Pinot noir, Pinot nero, Black Burgundy, Schwarzer Blauer Burgunder. Grozd je sitan, sabijen, valjkast, kratke i debele peteljke. Mladica nosi u prosjeku 1,2 grozda. Težina grozda je od 70-90 grama. Bobice su sitne, okrugle i ovalne, s plavim maškom. Kožica je srednje debela, meso je sočno, dobrog i malo aromatičnog okusa. Dozrijeva u I epohi. Sadrži 20-22% šećera. Vino spada među najkvalitetnija crvena vina, s lijepom pjenom, ugodnog okusa. U prodaji ima malo tog najkvalitetnijeg crvenog vina.
