Dud murva plodovi i sjena za vruče ljetne dane

Sadnice duda - plodovi bijeli, crni i crveni, slatki ukusni. Zanimiva vrsta Dud Pendula, koja omugučuje različite oblike, kao suncobran, kišobran i drugo.

BOGATSTVO PLODOVA I SJENE U VRUĆIM LJETNIM DANIMA
Dudovi ili Murve su kod nas poznate iz vremena kada su njenim lišćem hranili dudove svilce za proizvodnju svile. Danas krase vrtove svojom sjenom i bogatstvom sklatkih plodova,koji su namjenjeni za različitu upotrebu. Zrele plodove murve možemo jesti sirove, možemo im dodati vrhnje,slatke su već samo po sebi,a možemo ih dodati u prilog za engleski puding,za voćne salate,voćne kupe,pite... Plod murve upotrebljava se za kuhanje marmelada,žela te preljeve za sokove,sirupe,vino,možemo sušiti plodove ili kuhati rakiju. Iz plodova možemo napraviti odlične sladolede, kreme i šerbete, dudov umak se dobro slaže sa pečenim mesom jakog okusa prije svega za pečenu divljač, janjetinu i pečenu gusku. Plodovi murve mogu poslužiti kao sezonsko voće i nešto novoga u našoj kulinarskoji ponudi jer dozrijevaju postepeno krajem lipnja i u srpnju. Plod murve je sočan i osvježavajuć,pomaže kod nekih oboljenja kao što su protin,vodena bolest,upala sluznice usta.

Bijeli dud - murva ( MORUS ALBA) – plodovi su bijeli do bijelo žute povremeno ružičaste boje. Crna dud -  murva (MORUS NIGRA)  – plodovi su tamno ljubičasti ili crni,imaju visoku zastupljenost antocijana u boji. Ukoliko nastane mrlja od zrelog ploda duda najlakše ga odstranimo ako ga protrljamo sa plodom nezrele murve. Crveni dud - murva (MORUS RUBRA) – slična je crnoj murvi sa time da su plodovi u zreloj fazi crveni. Na jesen su listovi, posebno crvenog duda zlatno žute boje zato je također i ukrasno drvo. Drvo možemo posaditi i na zemlju slabije kvalitete a krošnju oblikujemo po želji, režemo je u fazi mirovanja, zimu podnosi dosta dobro, jer murva nema nametnika i bolesti pa je nepotrebno prskati, što doprinosi zdravim i ekološko čistim plodovima. Sa zrelih plodova se je kuhala poznata rakija Dudovaća. Dudovo drvo daje sladke plodove i veliko lišče za sjenu.

Kod skupljanja zrelih plodova duda najbolje je staviti prostirku ispod drveta i zatim drvo tresti tako da imamo čiste plodove.

Sadnice Duda su cijepljene, tako da več prvo godinu počnu dajati plodove, rasadnik cijepi visoko u krošnju taku zvanu dud - murvu pendulu, koja ima grane na dole, povješenih grana, ima crne plodove i rodi ovu godinu.