Beli burgundec - Beli pinot
Zori: začetek in sredina septembra
Trta za belo vino
Sinonimi: Pino, Pinot bijeli, Burgundac bijeli, Pinot blanc, Burgunder weisser, Morillon blanc, Weisser klevner, Weisser rulender. Grozd je kratek, zbit, valjast, na kratkem debelem peclju. Teža grozdja je 8 do 12 dkg. Jagoda je okrogla in nekoliko podolgovata, drobna, rumeno zelene barve, močno naprašena. Jagodna kožica je tanka, meso je sočno, dobrega okusa. Zori v drugi zoritveni dobi. V normalni zrelosti pridobi 20 do 22% sladkorja in 5 do 6% kisline. Vino belega burgundca je zelo prijetnega milega okusa. Manjši odstotek nepovrelega sladkorja je v vinu zaželjen. Želena barva vina belega burgundca je nekoliko rumenkasta. To vino uporabljajo tudi za pridelavo v naravna peneča vina (šampanjec).
