Refošk ali Teran, trsne cepljenke za temno rdeče vino

Sinonimi: teran, Refosco, Terrano d Istra, Bolcetto nero, Teran noir, Bignone. Grozd je kratek, srednje velik, širok, piramiden, zelo vejnat. Grozdni pecelj je kratek in debel rjavo rumene barve. Grozd tehta 15 do 25 dkg. Jagoda je srednje debela do debela, okrogla, dišeča, temno modra. Meso je sočno. Jagodna kožica je debela. Zori v tretji zoritveni dobi. Pridobi 17 do 20% sladkorja in 5 do 7 promilov kisline. Vino te sorte je znano pod imenom kraški teran, ki se odlikuje po posebnem vonju in zelo prijetni kislini. Poseben teranov vonj (cvetica) izvira iz z železom bogate zemlje. Vino je izrazito suho, temno rdeče, z lepo peno. Vino dozori in razvija vsa svoja odlične lastnosti šele na spomlad, v aprilu. Kraški vinogradniki prodajajo teran gostilničarjem v sodih in potrošniki sodijo, da je teran iz sodov boljši kot teran iz steklenic.